1: しじみ ★ 2019/01/12(土) 04:29:48.29 ID:CAP_USER
独ライプツィヒ大学の研究者が、孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した
FullSizeRender


養鶏において、鶏卵を産むことができないオスのひよこは、肉用鶏として飼育されるものを除き、その多くが殺処分されている。米国の食品・農業研究財団(FFAR)によると、その規模は世界全体で年間60億羽にのぼり、アニマル・ウェルフェア(動物福祉)の観点から課題となっている。

孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する
独ライプツィヒ大学のアルムース・アインスパニア教授は、孵化前のひよこの性別を約98%の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した。「セレクト」では、まず、産卵から9日目の卵を孵卵器から取り出し、センサーで受精しているかどうかをチェックしたうえで、レーザーを使って卵の殻に0.3ミリ未満の小さな穴を開け、受精卵から少量の尿酸膜を抽出する。

さらに、この尿酸膜に性別を特定するホルモンであるエストロン硫酸が含まれているかどうかを専用マーカーで検査する流れだ。エストロン硫酸が検出されれば、メスと判断されて21日後の孵化まで孵卵器で育てられる一方、受精していない卵やオスと判断された卵は高タンパク質飼料として加工される。なお、一連のプロセスは安全なもので、受精卵が傷つくことはない。

「セレクト」は、現在、ドイツ連邦食糧・農業省(BMEL)による約500万ユーロ(約6億3100万円)の助成のもと、ライプツィヒ大学と独大手スーパーマーケットチェーン「レーベグループ」が2017年3月に設立した合弁企業を通じて実用化がすすめられている。これまでに受精卵から尿酸膜を抽出するプロセスを自動化するマシンが開発された。

■ベルリンのスーパーマーケットで販売開始

2018年11月には、レーベグループ傘下の総合スーパーマーケット「レーベ」とディスカウントストア「ペニー」が独ベルリン市内で展開する223店舗を対象とし、「セレクト」を通じて孵化させた鶏から採取した鶏卵の販売を開始した。2019年には、この販売対象エリアをレーベとペニーがドイツ国内で運営する全5500店舗に拡大する計画だ。

産学官連携によって「セレクト」の実用化が近づいていることは、年間およそ4500万羽のオスのひよこを殺処分しているドイツでも大いに歓迎されている。

ドイツ連邦食糧・農業省のユリア・クレックナー大臣は「孵化前に性別を特定できるようになったことで、オスの卵を孵化させる必要がなく、孵化したオスのひよこを殺処分する必要もなくなります。アニマル・ウェルフェアの観点で望ましいのはもちろん、ドイツ国内の孵化場にとっても新たな機会となるでしょう」と述べている。

https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/12/27/Grafik_SELEGGT.jpg
IMG_9952

■動画
SELEGGT - a process for gender identification in the hatching egg https://youtu.be/dEtauP71oLU



ニューズウィーク日本版
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/12/60-6.php

33: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:22:18.59 ID:LbHOp19+
>>1
これ、全世界で待ち望まれてた技術だろ

取れないけどノーベル賞級の技術だ

2: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 04:45:41.22 ID:y7fJEFbc
この技術を応用して人間にも使えるようにすれば
ちゃんと働いて納税できる人間か、5chしてるだけの屑ニートなのかで産む産まないの
判断に使えるのにな (´・ω・`)

3: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 04:46:27.73 ID:kRaggsoX
でも卵で処分されちゃうんでしょ

4: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:00:09.67 ID:UjbDgRoO

孵化する前に殺すのってどういう理屈で助けることになるん?

17: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:48:33.36 ID:Iez/ybO5
>>4
中絶は殺人にならない…みたいな理屈?

35: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:31:37.05 ID:Bi6XWBPm
>>17
中絶どころか、ただの生理じゃね?

36: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:33:08.02 ID:CrDY0lwq
>>35
受精しちゃってるから中絶だよ

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:01:30.02 ID:HF1lsHqd
結局、雄の卵は飼料にされてて草
卵の中で殺すか出てきてから殺すかの違いでしかないのに
雄のヒヨコが救われるみたいな顔してるのにさらに草
白人の倫理観はわかんねーな

69: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:49:30.86 ID:tSOpidpZ
>>5
かつては世界のほとんどを植民地支配してた奴らだからな。

6: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:05:43.89 ID:6GXDHTko
孵化後に潰して、殺処分するか
卵の時点で潰して、肥料にするかの違いでしかねーじゃん

「助かる」なのかこれ
まぁ、罪悪感的を減らす程度の効果はあるのかもしれんが

7: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:07:54.41 ID:gsuN2F8d
白人は・・・・神

東洋人・・・・黄色い猿

8: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:09:02.18 ID:fVr6LU7a
キリスト教の価値観だと受精した瞬間に命ある人として扱うけど、ひよこは受精してもOKなの?

9: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:14:10.74 ID:ImIEqgUU
その後スタッフがおいしくいただきました。という論理なんだな。

10: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:15:32.30 ID:XzJ5D3zo
助かる助からないが完全に科学者どもの視点になってるな
ひよこで言ったらどっちも殺されてるのに
白人は昔からこういう自己欺瞞大好きだな

12: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:34:54.16 ID:e16GTYn5
お前らは批判するしか能がないんだな
口だけで何もしない。偽善者より悪い
飼料として使える分まし
釣りをしていて食うか捨てるかどっちが良いかは言うまでもない
生まれた後はどうせ捨てるかせいぜい肥料が関の山だろうしな

13: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:37:18.33 ID:h2JtPIxZ
中国が♀だけで無限増殖するニワトリを発明して円満解決

14: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:37:32.05 ID:a+zHD+Ng
緑の党のような、基地外パヨク政党に因縁つけられずにすむということですな?

15: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:47:23.36 ID:thxRAKjL
堕胎するような感覚だろうな。

16: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:47:35.92 ID:OTkOC7zq
こういう倫理観が出た時点で 論理矛盾を指摘しておかないと
倫理感で共感できなくなる

19: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:53:41.69 ID:rupnz3px
ヒヨコのオスメスを鑑別する仕事は日本人が多いと聞くが、仕事が無くなるわ、結構良い稼ぎらしいけど。
受精卵の9日目ともなると、血管か心臓ぐらいは出来てる?
罪悪感はヒヨコに比べたら少ないわねぇ。

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:56:37.59 ID:SSx9Vf8j
コスト的に助かるみたいなことなら素直になるほどすごいね出来るのに
動物福祉とかよく分からん基準の倫理からめるからわけわからんくなる
そっちのがスポンサーつくのかもしれんが

21: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 05:57:32.70 ID:sdt9Z441
オスいらんのか

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:01:14.83 ID:LWkfJDbJ
オスを除く分だけふらんき(←変換できない)の孵卵器のエネルギーが節約できて
CO2削減で、温暖化防止の方向であぴーるするべきだtった

23: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:01:49.29 ID:GbkeCqQw
孵卵器の容量を節約できるからコストの低下には繋がるだろうな

24: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:04:51.79 ID:4F99ogAk
ひよこになってピヨピヨ鳴いてるのを殺処分するのよりマシだろ。

25: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:09:39.88 ID:C+11h+zZ
妊娠中絶経験者が殺人罪で裁かれているわけではないからな

26: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:14:29.88 ID:VVg9D9FP
オスのヒヨコは果樹園などに放そう( ´・ω・`)

28: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:36:59.29 ID:bkIXHRTA
丸に近いのがメス、細長いのがオス

29: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 06:59:42.22 ID:yoVjNQ1p
育てて食べればいいんじゃないの?

30: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:09:34.01 ID:4iMmlksp
結局殺してるやんけ
動物福祉どこ行った

31: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:13:07.78 ID:aHG2w9rx
確かに卵産まない鶏はいらんわ

32: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:17:12.97 ID:Zv0NRGTe
そろそろヒヨコシュレッダーのgifが張られそうな予感。俺は見ないぞ

34: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:23:02.73 ID:OD20DFs3
カラーひよこ 祭りで売れるだろ

37: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:37:53.20 ID:EBS7wjiT
卵を羽化させなかったら救ってないのでは…

38: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:44:18.91 ID:kSkR0RXz

39: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:53:56.03 ID:HeZ5URs1
人間の女も排卵で卵を孵化前に殺してるし
男も精子をオナニーで殺してる

44: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:10:47.03 ID:HHLkEK67
>>39
してもしなくても死ぬから

40: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:58:44.77 ID:XVZM/OoG
食肉にしろよ

41: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 07:59:14.37 ID:Q0uRF9xG
ちゃんと育てて食えよ
或いは餌にしろよ

42: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:01:50.53 ID:JDncSAf6
雄ヒヨコが激おこのスレ

43: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:08:03.38 ID:PABMsBMh
メスの玉子しか産めないニワトリを造った方が早いだろ。

45: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:18:22.89 ID:WXYMCHNj
「殺処分される(オスの)ヒヨコが減る」という部分では正しいな。
現実には、可哀想とか生命の始まりはどの時点か、みたいな話じゃなくて、
卵のうちは使い道があるけど、生まれたら処分費用がかかるだけの厄介者、
という経済的な効率性だね。

46: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:39:50.54 ID:HHLkEK67
西洋哲学は現代の科学技術に対して多大な貢献はしたけど、生死に絡む問題は何も考えておらず未発達、2500年前と同レベル。

東洋哲学のもとでは洗濯機すら生まれなかった気がするが、
アニマル・ウェルフェア(動物福祉)などという、この考え方に違和感を感じ、「いや同じじゃね?」と看破しえるのは、釈迦とタメで話せるレベルの悟りを得てるに等しい。

47: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:42:46.95 ID:GSB/GMgv
日本でもお馴染みの中絶はセーフ理論だな。確かにひよこだって殺されるときは
苦しい思いをしそうだから、セレクトは良い技術だと思う。

48: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:43:22.09 ID:9Tp+BdQ4
ひよこ鑑定士を使うよりコスト削減期待できれば、
大々的に普及する。

49: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 08:52:04.76 ID:89sxoMBv
今に妊婦が受精が男なら即リセットするような時代になるかもな。
男は要らないって。

50: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:01:55.33 ID:Hg1di1Ul
まぁ、ピヨピヨ鳴いているかわいいヒヨコを、
コンベアで破砕機へ運ぶのよりは罪悪感ないよね。

52: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:05:04.39 ID:8EEJYOdQ
年間60億羽も殺してるとか捕鯨よりよっぽど残酷じゃないか

53: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:31:50.94 ID:VcSqBDGg
ケッコーなことだ

54: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:37:47.14 ID:cMH0FN/m
ゆで卵にされちゃってんじゃねえか

55: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:44:12.47 ID:mfrRQowT
>>オスと判断された卵は高タンパク質飼料として加工される。

助かる?

56: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:46:45.54 ID:QZ3bdfjn
結局助かって無いじゃないか!!

57: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 09:51:18.03 ID:n7ba2ruD
このニュースの最大のポイントは、ヒヨコ鑑定士のニーズが無くなる事
戦々恐々だろうなぁ

58: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:11:18.86 ID:28nGe5Nx
こんなのからの表面のボコボコのパターンみればわかるだろ

59: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:15:21.51 ID:agCKK4n0
なるほど、動物福祉家にとっては、生まれる前に処分すれば問題ないんだ。
生まれる前に判断して食料に加工すれば・・・。

とすると、別に連中は、堕胎には反対しないはずだな。
生まれる前は生命ではなく、何をしても問題ない。
例え、堕胎して、その細胞を利用しようと・・・。

60: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:21:22.27 ID:K2rVYb0j
ひよこ鑑定士死亡のお知らせ

61: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:21:38.25 ID:qYNDnX8T
>> 受精していない卵やオスと判断された卵は高タンパク質飼料として加工される。

この世に生を受けていながら、お日様の光を見ることすら許されないなんて…

62: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:26:29.38 ID:sQ131MEx
殺処分される瞬間は、ヒヨコにとって苦痛を感じるときだろう。瞬間的で痛みを感じるまえに終わるとしても。

大局的にみて殺してるんだから対して変わらんっていうのもわかるが
命を、そういった感覚が発現する前に終わらせるというのは、相対的にみてより倫理的だってことだろうね。

64: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:31:17.98 ID:qYNDnX8T
>>62
孵化するまでの命は痛みを感じないとでも…?

63: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:30:18.52 ID:I9g7oPzZ
雌も酷使されてから結局殺されるやん

65: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:34:36.46 ID:8oopAMYt
助かる助からない以前に,欧米人は動物に魂の存在を否定しているだろ。

66: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:36:27.29 ID:sNK5gfZy
ひよこシュレッダーが想像以上に地獄絵図
クジラなんてもんじゃねーひでえわ
日本はクジラ供養するしまだ慈悲があるわ

67: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:38:01.14 ID:TiCybEjg
助かるのはオスの卵でも孵化させなきゃ判らない業者であって
オスの卵はただ食用なりなんなりに売却処分されるだけだろう

68: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:45:14.32 ID:KrxaO71N
生まれて死ぬのが幸せか?
生まれる前に死ぬのが幸せか?

どっち???

70: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:49:37.67 ID:UwUaRUMt
どっちみち死ぬだろ
卵ならコストが安く商品価値があるってことだろ
オスのひよこは悲しいな

71: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:50:07.01 ID:I0ogHSYj
オスはフライドチキンにすらなれないの?

72: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/12(土) 10:51:41.44 ID:I0ogHSYj
祭りで売ればいいじゃない