1: しじみ ◆fbtBqopam767 しじみ ★ 2019/12/14(土) 12:24:23.45 ID:CMYPB1QY9
 近畿大学の和歌山県新宮市にある水産研究所新宮実験場では、ドイツから受精卵を輸入し人工ふ化させたシベリアチョウザメに、女性ホルモンを含む配合飼料を与え、日本で初めてチョウザメ類の全メス化に成功した。

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 養殖してチョウザメからキャビアを生産するには、長い年月を要することに加え、チョウザメの半数がオスであるため、雌雄判別作業にコストがかかる。近畿大学では、これまで、キャビア生産の効率化を図るために全メス化の技術開発に取り組んできた。

 今回の研究では、ふ化後4カ月目のシベリアチョウザメの稚魚150尾に女性ホルモンを混ぜた配合飼料を6カ月間与えた後、22カ月目まで通常の配合飼料で飼育。この中から無作為に45尾を抽出し、生殖腺の形状を実体顕微鏡で観察し卵細胞が確認された個体をメスと判別。卵細胞が確認できなかった個体は、生殖腺の組織切片を染色して卵細胞を確認したところ45尾全てに卵細胞が確認された。

 通常オスを選別するためには、3歳程度になったチョウザメを1尾ずつ池から取り上げ、腹部を切開し、生殖腺の色や形を目視確認して雌雄を判別。さらに、外科用の針と糸で切開部を縫合して池に戻す雌雄判別作業が必要になる。全メス化させることでこの工程を省略することができ、生産者の労力の軽減が期待され、養殖チョウザメから生産されるキャビアの生産コストが低減できる。これにより生産原価が引き下げられれば、キャビアの販売価格も安くできると考えられ、消費者にキャビアをより安価に提供することが期待される。

 今後、近畿大学では、女性ホルモンに代わる食品由来の成分、植物エストロゲンを含む飼料を開発し、全メス化の実現を目指す。全メスチョウザメのキャビアができるようになれば、商品化や、全メス種苗として稚魚や受精卵を全国に供給することも期待される。 


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33: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:35:51.80 ID:QIey+B3j0
>>1
相変わらず近大って凄いな…

48: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:44:19.45 ID:010+xx/P0
>>1
ピコーン  ゜∀゜!!  ひらめいた
これで日本中を女だけにすれば、、、

4: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:26:12.35 ID:fmxUpwO90
今週新連載のジャンプ漫画みたいだなw

7: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:27:28.82 ID:PjrKkPiI0
近大マグロに続き近大キャビア

9: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:28:02.10 ID:idVGqYEt0
こうして人類の男は滅びた。

11: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:28:21.44 ID:DxTIdELQ0
キャビアの文化ないから
フォアグラもエスカルゴも

12: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:28:32.56 ID:1Eoz5pm80
ハーレムじゃねえか!

13: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:29:56.59 ID:skDdvap40
シチメンチョウザメと読み誤った

14: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:30:15.68 ID:k8O7/kN80
キャビアにも大量の女性ホルモンが蓄積され・・・
とかないの?

17: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:31:28.67 ID:IvtTfdkg0
チョウザメ「餌食ってたら女体化したわよ」

19: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:31:41.60 ID:JsRILSpK0
Kinki University
やるやん

21: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:31:52.01 ID:xdtYnjqk0
鱈や鮭でもやってくんない

22: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:32:12.00 ID:BGxdymRR0
近畿大って水産でイメージ上げてるけど、これしかないよな

27: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:33:43.11 ID:HpLXNsXu0
>>22
十分じゃね?何も出せないとこが腐るほどあるし

23: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:32:25.17 ID:+KMxsfGF0
香まつたけ味しめじ

24: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:32:26.01 ID:ncrTd+QF0
シベチョウ

25: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:32:47.60 ID:sqQ43P4m0
バイバインみたいに増殖させられるといいのにな~
日本は農業と漁業、畜産で気候変動を乗り切るべきだよな-
オタクなものづくりと豊かな自然 最強だな

26: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:32:56.15 ID:ek8lRDIW0
白子キャビアか

28: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:35:01.08 ID:nHfzljG80
キャビア大国の中国のスパイに気をつけろ

29: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:35:02.12 ID:fXhRH5dv0
フジキン涙目

32: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:35:47.30 ID:sqQ43P4m0
魚類は女性化は割と簡単。
クマノミが有名。
一番でかいのがメス 次がオス、後は未分化。
いなくなると、群れの大きさ順に性が変わる。

コレは卵の段階でオスメス変える感じかな

35: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:36:04.27 ID:nqPv1g3w0
近大の水産系は面白い研究をやるね。なんかバカバカしく思えるが実はやってみないと解らないこと。
それを真面目にやって実証することは偉いこと。他大学も見習うべきだね。

37: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:37:04.29 ID:eZ2SwfMQ0
キャビアの大量生産に成功→キャビアは不味い食べ物なので希少価値も落ちたら需要は激減→チョウザメ養殖業者の廃業

38: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:37:27.90 ID:yfDpjU8U0
「メス化」って言葉にクッソ猥雑なイメージしか浮かばなくなった、汚れまくりの俺

39: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:38:32.48 ID:iz0FVdAz0
さすがサメ大学やな

41: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:38:44.50 ID:1HGyUf3O0
想像妊娠かと思った

42: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:39:02.94 ID:sqQ43P4m0
テレビでやっってたけど 
テストステロンを過剰に摂取すると
それが女性ホルモン(エストロゲン?)に変化して 
体つきが女性化することもあるってやってたな。

44: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:43:03.03 ID:JOjtLABL0
空前の男の娘ブームついに鮫へ
来年のサメ映画は期待大

46: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:44:15.67 ID:BcuiwY/I0
近畿大学は、水産大学として看板を書き換えたほうが良い


日本一の水産大学として偏差値も上がりそう

47: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:44:17.40 ID:N3m2Ep210
これでノンケも全ゲイ化することができるな

49: 名無しさん@1周年 2019/12/14(土) 12:44:20.72 ID:AefDCBrl0
よし次はヒヨコの全メス化頼むでー